Dessert & sötsaker · Everyday

Friidrotts VM och krabbelurer

Ett fat krabbelurerSemestern börjar lida mot sitt slut och jag önskar nästan att jag hade en vecka till. Jag har dock tur för nästa vecka blir en kort vecka för min del. Jag jobbar nämligen tisdag till torsdag bara och har både måndag samt fredag ledigt.

Vi har inte bestämt ännu om vi kör hem imorgon eller om det blir söndag morgon. Hade varit skönt om man fick två dagar hemma innan man är tillbaka på jobbet.

Nu har vi dock satt oss i soffan framför Friidrotts VM som börjar idag. Till fika har jag gjort ett gäng krabbelurer. Ni vet dem där goda plättarna man fick på friluftsdagar på skolan för en herrans massa år sedan. Jag bjöd ju barnen på fritids under förra veckan också och det blev poppis hos en del. Recept nedan för er som önskar.

Önskar er en fin fredag!
Krabbelurer
Ingredienser
1 1/2 dl socker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl mjölk
1 krm salt
matfett till stekning

Gör så här
>Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
>Tillsätt ägg och mjölk. Blanda till en jämn smet.
>Stek krabbelurerna, jag använder en matsked för att klicka ut dem i ett vanligt stekjärn.

Annonser

2 thoughts on “Friidrotts VM och krabbelurer

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s