Förrätt & Plockmat

Rågchips fyllda med champinjonost

Något som har blivit en favorit till plockmaten på fredagar är fyllda rågchips. För ett tag sedan fyllde jag dem med champinjonosten som följde med månadens Smakbox och gratinerade dem i ugnen. Detta tillsammans med andra godsaker och ett glas vin var helt gudomligt och det har blivit en återkommande favorit. Du behöver Rågchips Mjukost… Continue reading Rågchips fyllda med champinjonost

Everyday · Förrätt & Plockmat · Maträtter

Fredagsmys och pizza på tio minuter

Efter att vi fick förra boxen från Smakbox som innehöll produkter från Santa Maria för att göra pizza hade Emma idag önskemål om att vi skulle äta det till middag. Så vi hjälptes åt i köket att fixa pizzorna och det var klart att servera efter tio minuter. Emma gav maten tummen upp flera gånger… Continue reading Fredagsmys och pizza på tio minuter

Förrätt & Plockmat

Fetaostfyllda rödbetor med rostade hasselnötter och honung

Innan vi åkte till Norge testade jag att göra olika recept med rödbetor och nu tänkte jag dela med mig av en förrätt jag gjorde, nämligen fetaostfyllda rödbetor. Sen ska jag göra mig iordning inför kvällens bio där vi ska se Jag älskar dig – en skilsmässokomedi. Ingredienser ca 6 portioner som förrätt 12 små… Continue reading Fetaostfyllda rödbetor med rostade hasselnötter och honung